22日、農水省は平成30年度の夏秋野菜等の需給ガイドラインを発表した。農水省は需要に即した生産を図るため、毎年、次期作の夏秋野菜、冬春野菜等の需要量、供給量、国内産供給量及び作付面積に関する需給ガイドラインを策定してい…

20日農水省は2017年の農業技術に関する10大ニュースを発表した。 TOPIC1［水田作］ ICTによる水田の自動給排水栓を開発 スマホでらくらく・かしこく水管理 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構（以下「…

　農林水産省は、15日、八丁味噌、堂上蜂屋柿、ひばり野オクラ、小川原湖産大和しじみ、入善ジャンボ西瓜、香川小原紅早生みかん、宮崎牛、近江牛、辺塚だいだい、鹿児島黒牛を地理的表示（GI）として、特定農林水産物等の名称の保護…

　11月30日、農水省は東京都中央卸売市場に出荷される野菜の価格見通し(平成29年12月)について、主産地等から聞き取りを行いその結果を公表した。10月の長雨と台風の影響を受けてキャベツ、ハクサイ、ほうれん草などの葉物野…

　29日農水省は、平成28年度のワタの生育実態調査結果を発表した。今回の調査では加工施設の敷地の周辺で1個体が生育が確認されたが、自生しているものではないと結論付けた。農水省は平成26年より遺伝子組換えワタによる生物多様…

　15日農水省は向こう1ヶ月(12月)の病害虫発生予報を発表した。野菜類ではアザミウマ類、アブラムシ類、コナジラミ類及びハダニ類の発生が、関東以西の一部の地域で多くなると予想される。この予報は農水省が毎月発表している。 …

10日農水省は上庄さといもなど、新たに6種類の農林水産物・食品に対して地理的表示(GI)に登録したと発表した。今回登録された6種は福井県の上庄さといも、若狭小浜小鯛ささ漬、沖縄県の琉球もろみ酢、鹿児島県の桜島小みかん、岩…

　7日農水省は海外における日本食レストランの数が前回調査(平成27年7月)よりも約3割増え、11.8万件となっていることを発表した。農水省では外務省と共に外国人からの日本食に対する関心の高さを調査する一環として、海外にお…

　10月31日、農水省は東京都中央卸売市場に出荷される野菜の価格見通し(平成29年11月)について、主産地等から聞き取りを行いその結果を公表した。10月に引き続きニンジンとレタスは例年よりも安価で取引され、加えてキャベツ…

　農水省は13日、平成29年産米の取引価格(9月)を発表した。米の取引価格は平成28年産米(9月)の取引価格と比較して8%アップとなった。 　10%以上値上がりした銘柄が、北海道産ななつぼし(112%)、青森県産まっしぐ…