オーガニック農作物のマーケットプレイス『食べチョク』を運営する、株式会社ビビッドガーデン（本社：東京都世田谷区 代表取締役社長：秋元里奈、以下ビビッドガーデン）は、東京メトロが保有する経営資源と、スタートアップ企業のア…

　2月28日、農水省は東京都中央卸売市場に出荷される野菜の価格見通し(平成30年3月)について、主産地等から聞き取りを行いその結果を公表した。10月の長雨と台風、12月の低温、1月の降雪による収穫の遅延などの影響を受けて…

16日農水省らは気候変動の観測・予測・影響評価に関する統合レポート2018～日本の気候変動とその影響～を発表した。全138ページにおよぶレポートには、今後の予測モデルを用いた気候変動の予測が書かれている。本記事ではその中…

　7日、農水省は茨城県名産である「水戸の柔甘ねぎ」が新たにGI登録されたと発表した。茨城県では江戸崎かぼちゃ、飯沼栗に次ぐ３例目の登録となる。 　地理的表示(GI)保護制度は、地域で長年育まれた特別な生産方法によって、高…

　1月31日、農水省は東京都中央卸売市場に出荷される野菜の価格見通し(平成30年2月)について、主産地等から聞き取りを行いその結果を公表した。11月の長雨と台風、12月の低温、1月の降雪による収穫の遅延などの影響を受けて…

2017年大根の価格推移を振り返る 　農ledgeでは農水省のデータを参照し、毎月の野菜価格推移予想を記事として発表している。今回は「大根」に着目し、2017年のだいこん価格の推移について振り返る。大根の価格推移は下記の…

JA全農は平成30年1月27日に「みのりみのるマルシェ『京都府　京都中央の実り』」を銀座三越で開催する。 JA京都中央は、西暦784年に長岡京として遷都され政治・文化の中心となった長岡京市を中心に、北には京都市北部の山間…

　オーガニック農作物のマーケットプレイス『食べチョク』を運営する、株式会社ビビッドガーデン（本社：東京都世田谷区 代表取締役社長：秋元里奈、以下ビビッドガーデン）が、クックパッド株式会社と株式会社ゼロワンブースターが共同…

最近、スーパーでも有機、オーガニックと書かれた農作物を見ることが増え、「有機」がより身近な存在になっている。「有機野菜のほうが若干価格は高いが、慣行栽培で生産された野菜より有機栽培された野菜を買いたい」という購入者は少な…

2017年1月5日（金）より、株式会社アグリゲート（以下アグリゲート）と石井食品株式会社（以下石井食品）は、両社の食の提案をより効果的に実現するためのコラボ販促企画を展開すると発表した。 　今回の取り組みでは、旬の食材を…