近年、「儲かる農業」が業界のキーワードとして言われることが多くなり、儲かる農業や農業で稼ぐということをテーマにした書籍、記事がよく見られるようになった。とは言えそれら書籍や記事も他の業界と比べれば数は圧倒的に少ない。ま…

　近年、有機専門店だけでなくともコンビニでも購入できるようになった有機食品。それだけ有機食品市場は拡大しており、その中でも有機農業の市場も拡大しており、特にオリンピックに向けてその動きが加速している。 　そこで今回は生産…

　埼玉大学大学院理工学研究科の戸澤譲教授、農研機構らの共同研究グループは、「コシヒカリ」などの日本型イネが有する除草剤抵抗性遺伝子を発見し、そこにコードされるタンパク質が複数の除草剤を不活性化する仕組みを分子レベルで解明…

　26日、農研機構は理研とカザン大学(ロシア)と協力して、乾燥保存可能な昆虫細胞で大量のタンパク質を作り出すプロモーター※を見出したと発表した。このプロモーターは色々な昆虫細胞でも働くことが明らかになりになり、昆虫培養細…

　18日農研機構は早生の西日本向けパン用小麦「はるみずき」を発表した。はるみずきは西日本の主要パン用小麦「せときらら」よりもタンパク質含有量が多く製パン製に優れている。 　西日本地域では、パン用小麦品種「ニシノカオリ」や…

　固定種や在来種と聞くとなんとなくいいイメージや守らなければならないもの、そして伝統野菜を思い浮かべる人は多いだろう。しかし、これらが実際にどのようなものを指しているのか、混同されていることも多い。F1、固定種、在来種、…

　ここ数年、認証として認知されてきているGIマーク。普段気にせず口にしているものもGIマークの認証を受けているものであることも少なくない。GIマークは有機JASやハラール認証とも異なる認証制度であり、今回はそのGIマーク…

　農研機構は、ロリオライドと呼ばれる天然物質をトマトなどに与えると、重要害虫であるミカンキイロアザミウマやナミハダニなどによる被害が抑えられることを発見したと発表した。ロリオライド自体には殺虫効果はなく、トマトなどが本来…

　農研機構は、ミノムシの糸を真っ直ぐ長く連続的に採糸することに成功したことを発表した。ミノムシの糸は天然繊維で最強と言われてきたクモの糸より弾性率、破断強度、タフネスの全てにおいて上回ることが科学的に明らかになった。 　…

　6日農研機構は、黒穂病抵抗性が極強で耐倒伏性に優れる飼料用サトウキビ「やえのしろ」を開発したと発表した。土地面積が限られる南西諸島の畜産農家に向けた自給飼料の増産に役立つと見られている。 　日本における飼料の自給率はこ…