1月31日、農水省は東京都中央卸売市場に出荷される野菜の価格見通し(平成30年2月)について、主産地等から聞き取りを行いその結果を公表した。11月の長雨と台風、12月の低温、1月の降雪による収穫の遅延などの影響を受けて…

2017年大根の価格推移を振り返る 　農ledgeでは農水省のデータを参照し、毎月の野菜価格推移予想を記事として発表している。今回は「大根」に着目し、2017年のだいこん価格の推移について振り返る。大根の価格推移は下記の…

18日農水省は平成28年度の鳥獣被害について発表した。被害金額は約172億円で前年度に比べ約5億円減少(3％減)、被害面積は約6万5千haで前年度に比べ約1万6千ha減少(19％減)、被害量が約49万tで前年に比べ約1万…

　18日農水省は平成28年の荒廃農地面積が全国で約28.1万haであったと発表した。このうち、「再生利用が可能な荒廃農地」は約9.8万ha、「再生利用が困難と見込まれる荒廃農地」は約18.3万haとなった。平成27年から…

8日イリノイ大学においてミツバチについての興味深い記事が発表された。 記事タイトル Agricultural fungicide attracts honey bees(農業用殺菌剤はミツバチを引きつける) https:…

　林野庁は、12日放射性物質の影響により、全国的に不足しているきのこ原木の安定供給の取組の一環として、きのこ原木に関する全国的な需給状況（平成29年9月末時点）を発表した。特にコナラが需要本数48万本に対して、供給可能本…

12月27日、農水省は東京都中央卸売市場に出荷される野菜の価格見通し(平成30年1月)について、主産地等から聞き取りを行いその結果を公表した。11月の長雨と台風、12月の低温等の影響を受けてキャベツ、ハクサイ、レタスなど…

　株式会社会社フレンバシーは『日本のベジタリアン・ビーガン・ゆるベジ人口調査 by Vegewel』を実施、結果を発表した。自身が取り組んでいる食生活について訪ねたところ、ベジタリアンもしくはビーガンは全体の4.5％とな…

農水省は25日、平成29砂糖年度及び同年度1～3月期における砂糖及び異性化糖の需給見通しを作成した。 消費量・供給量は共に例年並となる見通し。 農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」により、関係者（生産者…

　22日、農水省は平成30年度の夏秋野菜等の需給ガイドラインを発表した。農水省は需要に即した生産を図るため、毎年、次期作の夏秋野菜、冬春野菜等の需要量、供給量、国内産供給量及び作付面積に関する需給ガイドラインを策定してい…