オリックス株式会社（本社：東京都港区、 社長：井上 亮）は、オリックスグループが展開する農事業を紹介するため、4月26日（木）～28日（土）の3日間限定で、 東京・六本木ヒルズの大屋根プラザにオリックス八ヶ岳農園の水耕栽培施設を再現した「ORIX Vegetable Farm」をオープンすると発表した。
オリックスグループは、 長野県八ヶ岳高原の清らかな伏流水と豊かな太陽光を生かした大規模な水耕栽培施設で野菜の生産事業を行っているほか、消費者の多様なニーズに対応し、青果を安定供給するための仕組みづくりに取り組んでいる。こうしたオリックスグループの農事業についてご紹介することを目的とした本イベントでは、 都心にいながら水耕栽培野菜の収穫を体験できる他、オリックスが生産した野菜のサンプリング、 オリジナルメニューの試食や販売を行う。本イベントを通して、オリックスが手掛ける農事業について理解を広めることと、水耕栽培野菜のおいしさや手軽さを体感してもらうことを目指す。
■「ORIX Vegetable Farm」概要
東京・六本木にオリックスの農園を期間限定で再現する「ORIX Vegetable Farm」には、 主に下記4つのエリアを展開。
【ファームエリア】
企業CM「野菜」篇でお馴染みの「オリックス八ヶ岳農園」が水耕栽培で生産したサラダほうれん草を、 実際に収穫することができる 収穫体験にご参加いただいたお客さまはご自身が収穫したサラダほうれん草をお持ち帰りいただけるほか、 オリックスが生産したサラダほうれん草を使用したオリジナルサラダもプレゼント。
〈収穫体験実施スケジュール〉
・4月26日（木）、 27日（金）
１.16：00～17：00 ２.17：00～18：00 ３.18：00～19：00
・4月28日（土）
１.13：00～14：00 ２.14：00～15：00 ３.16：00～17：00
４.17：00～18：00 ５.18：00～19：00
※各回、 先着20名さま限定でご参加いただけます。
【キッチンカー】
オリックスが水耕栽培で生産した野菜を使用した2つのオリジナルメニューを販売。
〈フレッシュ野菜のたまごサンド〉
オリックスのサラダほうれん草、 サラダルッコラを、 たまごとベーコンと一緒にサンドウィッチに。 生で食べるサラダほうれん草のシャキシャキとした食感。
〈新鮮野菜のシャキシャキ、 ツナサンド〉
オリックスのサラダ春菊、 サラダクレソンを、 ツナサラダやキャロットラペと一緒にサンドウィッチに。生で食べるサラダ春菊の豊かな風味が印象的な一品。
