2020年東京オリンピックに向けて各業界が盛り上がっているが、農業界もまた例外ではない。安全に関わる農業の国際基準であるGAPを取得し、日本の農業を国際基準まで押し上げるという取り組みが2016年末頃から一気に加速して…

最近、スーパーでも有機、オーガニックと書かれた農作物を見ることが増え、「有機」がより身近な存在になっている。「有機野菜のほうが若干価格は高いが、慣行栽培で生産された野菜より有機栽培された野菜を買いたい」という購入者は少な…

こんにちは。農ledge編集部です。普段農人のインタビューやニュース記事の作成などを行っています。 普段から勉強も兼ねて農業や農業ビジネスに関わる本も読んでおり、編集部内で書籍を共有しています。そこで今回農業や農業ビジネ…

F1の種に対する誤解とその誤解の生まれた背景 農業界だけでなく、食関連や園芸関係者の間でも「F1種」また「F1」としてその言葉が広く知られるようになった。F1 種はある母親とある父親を交雑させてできた1代目の種子のことで…

テレビや雑誌、ネットなど様々なメディアで農薬、特にネオニコチノイド系農薬の影響によりミツバチの数が減少しているというニュースが報じられている。 アメリカでは2006〜2007年にかけて蜂郡崩壊症候群(Colony Col…