生産物と買い手を結ぶ農畜産プラットフォームとして高い評価を獲得 　プラネット・テーブル株式会社（東京都渋谷区・代表取締役：菊池 紳）が提供する生産者支援プラットフォーム『SEND（センド）』が、公益財団法人日本デザイン振…

　8月農水省は平成28年に食料自給率は38%と発表した。近年日本の食料自給率は40%前後を推移しており、他の先進国と比較してもかなり低い数値となっている。この数値が低いことは日本の農業という産業が衰退している、更にはこの…

北千住マルイと共に、『あだちベジタベライフ』をサポート！ 株式会社WithGreen（本社：東京都中央区、代表取締役：武文智洋）は、1号店の神楽坂店、2号店の銀座店に続き、3店舗目とな『WithGreen 北千住マルイ店…

農水省は9日、平成28年度の食料自給率を発表した。 発表によれば平成28年度の食糧自給率は38%で昨年よりも1%減少した。この数値は先進国の中でも最低水準の数値。小麦及びてんさい等について作付面積は拡大したものの、天候不…

パッケージサラダを販売する（株）サラダクラブは、「野菜の日」（8月31日）に合わせて、サラダの食文化の把握を目的に年次調査を毎年実施している調査結果「サラダ白書」を発表した。 調査の結果、全体の７割以上の人が野菜不足と認…

農林水産省は、東京都中央卸売市場に出荷される野菜の価格見通し(平成29年7月)について、主産地等から聞き取りを行いその結果を公表した。 調査の結果7月の野菜価格は例年並で推移する見通し。 6月前半、主に東北地方で日射時間…

農林水産省は、平成28砂糖年度及び同年度7～9月期における砂糖及び異性化糖の需給見通しを作成した。 消費量・供給量は共に例年並となる見通し。 農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」により、関係者（生産者、…