国産ジビエ認証制度を制定
18日農水省は捕獲した野生のシカ及びイノシシを処理する食肉処理施設の認証を行う「国産ジビエ認証制度」を制定と発表した。この認定制度は食肉処理施設の衛生管理と消費者のジビエに対する安心の確保を図ることを目的としている。 …
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18日農水省は捕獲した野生のシカ及びイノシシを処理する食肉処理施設の認証を行う「国産ジビエ認証制度」を制定と発表した。この認定制度は食肉処理施設の衛生管理と消費者のジビエに対する安心の確保を図ることを目的としている。 …
(株)日本旅行(本社:東京都中央区、 社長:堀坂明弘)は、 「訪日外国人向けのコト消費の具現化」を目的として展開している「NTA Farm(長野県飯山市)」の2018年の新たな取組として「長野県産リンゴの輸出に挑戦」を…
4月27日、農水省は東京都中央卸売市場に出荷される野菜の価格見通し(平成30年5月)について、主産地等から聞き取りを行いその結果を公表した。3月まで葉物野菜が例年の2-3倍並で推移していたものの、3月から気温が上昇したこ…
農家の遊休資産を活用する“農業のシェアリングエコノミー”を実現。オーガニック野菜の流通システムを変える「ベジステーション@綾町」も新設 九州産のオーガニック野菜を中心とした生鮮食品のデリバリーサービス「VEGERY」を…
3月28日、農水省は東京都中央卸売市場に出荷される野菜の価格見通し(平成30年4月)について、主産地等から聞き取りを行いその結果を公表した。10月の台風や日照不足、長雨などの影響により3月まで葉物野菜や大根を中心に価格の…
2月28日、農水省は東京都中央卸売市場に出荷される野菜の価格見通し(平成30年3月)について、主産地等から聞き取りを行いその結果を公表した。10月の長雨と台風、12月の低温、1月の降雪による収穫の遅延などの影響を受けて…
1月31日、農水省は東京都中央卸売市場に出荷される野菜の価格見通し(平成30年2月)について、主産地等から聞き取りを行いその結果を公表した。11月の長雨と台風、12月の低温、1月の降雪による収穫の遅延などの影響を受けて…
農水省は2018年1月25日より、オーストラリアへの日本産柿の輸出が解禁されることを発表した。昨年10月にはアメリカへの輸出も解禁され、今後、日本産柿の輸出量増加に伴う生産面積の拡大が期待される。 オーストラリアは、…
JA全農は平成30年1月27日に「みのりみのるマルシェ『京都府 京都中央の実り』」を銀座三越で開催する。 JA京都中央は、西暦784年に長岡京として遷都され政治・文化の中心となった長岡京市を中心に、北には京都市北部の山間…
10日、香川県さぬき市の肉用鶏農場において、家畜伝染病である高病原性鳥インフルエンザが疑われる事例が確認された。これを受け、農林水産省は、同日、「農林水産省鳥インフルエンザ防疫対策本部」を開催し、今後の対応方針を決定し…