都市農地は、周辺の環境保護、住民と生産者の交流の場、災害時の防災空間としてなど、 さまざまな役割を持っている。生活クラブ生活協同組合・東京では、この都市農業を推進し、都市部での自給力の向上をめざす取組みの一環として、あ…